הבצורת היא המניעה מחירים עבור מוצרים אלה 8 כל יום |

חוות החום הכבד קולוסלי חוות ממדינת ניו יורק אל המישורים הוא צפוי לגרום למחיר של מצרך הולך למעלה.

כמה אנליסטים משערים גלון של חלב יכול לעלות בכל מקום בין 10 סנט ל 40 סנט יותר לגלון בהתאם למקום שבו הוא נמכר במדינה. ואת משרד החקלאות האמריקני (USDA) פרויקטים הגידולים עונש נקטו בידי אמא טבע יהיה לאיית חדשות רעות עבור סוף השבוע שלך ברביקיו, כמו גם את התקציב הכולל מכולת.

יבול אחד בפרט כבר מוקף על ידי הבצורת; 1,584 מחוזות ב -32 מדינות הוגדרו אזורי אסון ראשוניים, על פי משרד החקלאות האמריקני. כאשר מחיר היבול הזה עולה, אפקט הדומינו שהוא יוצר הוא בקנה מידה כה גדול, שעלותם של מוצרים רבים - מזון ומחוצה לו - תסלול גם כן.

כיצד מחממים קישורים למכולת שלך

ארה"ב הוא חווה את אחד הבצורת הגדולה ביותר שלה מאז שהתחלנו לשמור על רשומות ב 1880s, על פי מייק סמית ', סגן נשיא בכיר של פתרונות אקוואהר Enterprise.

"עושה את זה קשה במיוחד על יבולים היא טמפרטורות גבוהות מאוד המלווה כי יש מעל 110 מעלות על מספר ימים בקנזס ובאוקלהומה ", אומר סמית '." מאז תחילת אוגוסט, יותר מ -52% מארה"ב היו בבצורת מתונה או גרועה, מה שהופך את הבצורת לגרוע ביותר של המאה הנוכחית, לדברי ג'ון בייטמן, מטאורולוג בחברת Earth Networks, המפעילה את הרשת הגדולה בעולם לאיתור מזג אויר ולזיהוי ברקים.

הירידה בייצור של אחד היבול הוא להכות את המחירים במיוחד קשה, המשפיעים על כל דבר, החל דלק כדי ביצים אפילו משקאות. זה משהו מתמיד באוכל שלנו - תירס. "

" אזורים שנפגעו קשה יותר מהרגיל בבצורת זו הם חגורות תירס מדינות איווה, אילינוי, אינדיאנה, מיזורי, ארקנסו, קנטקי וטנסי ", אמר בייטמן. "גידולי תירס וסויה נפגעו קשה במיוחד, רואים את העונה הגרועה ביותר שלהם מאז בצורת של 1988." באביב 2012 נטעו חקלאים 96.4 מיליון דונמים (תירס), שהוא שטח גדול מיפן, "אמר ג 'סטין ג' Gardner, עוזר פרופסור לעסקים חקלאיים באוניברסיטת טנסי סטייט ב Murfreesboro, Tenn.

מזג אוויר חם, יבש השאיר את היבול העצום מופחת באופן דרמטי. התחזית האחרונה של ה- USDA היא ייצור התירס ב -20 בושלים לפחות לדונם מאשר התחזיות המקוריות בתחילת שנת היבול. "זה מייצג ירידה של כ -50 מיליון טון", אמר גרדנר. "ירידה זו תתורגם לתירס פחות, אשר יניע את מחיר התירס."

ג 'ף ג' ונסון, פרופסור במחלקה לכלכלה חקלאית ויישומית באוניברסיטת טקסס טק, מוסיף זה פרספקטיבה עגומה ההקרנה: " 2012 הבצורת עלולה להפחית את סך התירס בארה"ב ב -20% ", אמר.

חיטה וסויה נפגעות גם על ידי הבצורת - וגם הם בין 10 מוצרים חקלאיים מובילים בארה"ב.

" סויה מעובדים לתוך שמן סויה וארוחה סויה, המשמש גם מזון לבעלי חיים ", אמר גרדנר. "גידולי חיטה משמשים בדרך כלל למזון".

בגלל ההזנה הגבוהה, החקלאים ואלה הרוכשים תירס, פולי סויה וחיטה לשימוש במוצרי מזון יעבירו חלק מן העלות לצרכנים. הנה שמונת המוצרים המושפעים ביותר.

בשר: על ידי כ - 9.5% עד 2013

תירס הוא מרכיב חשוב להאכיל את כל בעלי החיים. ג 'ונסון אמר שאנחנו יכולים לצפות לראות את עליית המחירים הגבוהה ביותר הנובעת הבצורת על בשר, בשר חזיר ועוף. על פי תחזיות תחזית מחירי המזון של USDA לשנת 2012, אנו יכולים לצפות לעליות מחירים אלו:

בשר בקר ועגל: המחירים יעלו ב -3.5% ל -4.5% ב -2012 ועוד 4% -5% בשנת 2013.

בשר חזיר: המחירים יעלו ב -2% ל -3% ב -2012 ועוד 2.5% ל -3.5% ב -2013.

עופות: המחירים יעלו ב -3.5% ל -4.5% ב -2012 ועוד 3% -4% ב -2013.שמן בישול: עד כ -8% עד 2013

• השמן שבו אתם מבשלים, מטגנים, אופים ומחבתות עשויים לעיתים קרובות מפולי סויה ותירס.
• מחירי התירס והסויה הגבוהים יותר יובילו למחירים גבוהים יותר של בישול שמן, "אמר גרדנר.
• כמה גבוה המחירים יגיעו? ה- USDA אומר 4% עד 5% בשנת 2012 ועוד 2% עד 3% בשנת 2013.

ביצים: על ידי כ -6% עד 2013

אין בלבול לגבי מה מגיע כאן. תחילה מגיע מזון עוף במחיר גבוה הבא מגיע ביצה במחיר גבוה יותר. הבצורת תביא לעליית מחירים של 1% עד 2% בשנת 2012 ועוד 3% עד 4% בשנת 2013.

דגנים ולחם: עד כ 8.5% עד 2013

הבצורת תכה את יצרני של דגנים, לחמים ופסטות עם מחירים גבוהים יותר של כמה מרכיבים: חיטה, ביצים, תירס וסירופ תירס, שומנים ושמנים. כך שמחירי המזון המעובד והארוז, כגון מק וגבינה, דגני בוקר ולחם עם יבולים פגועים, צפויים לעלות ב -3.5% ל -4.5% ב -2012 ועוד 3% -4% בשנת 2013.

חלב: על ידי כ - 7.5% עד 2013

חקלאים חלב צריך גם לקנות תירס להאכיל תרנגולות שלהם ופרות, ולכן USDA אומר הצרכנים יכולים לצפות עלייה במחירי מוצרי חלב של 2% עד 3% בשנת 2012 ועוד 3.5% עד 4.5 % בשנת 2013.

סוכריות וממתקים: עד כ -6% עד 2013

מצפה לשלם יותר כדי לרצות את השדים ואת הגובלין מחפש פינוקים זה ליל כל הקדושים. טריק או לטפל המועדפים כמו קרמלס, תירס סוכריות ועוד סוכריות מבוצעים עם סירופ תירס. לפי נתוני משרד החקלאות, מחירי הממתקים יעלו ב -2% ל -3% ב -2012 ועוד 2% -3% בשנת 2013.

אתנול התירס: עלייה של 17%

כמעט בכל טיפת דלק המשמשת בארה"ב יש 10% תערובת של אתנול בו, ואת רוב האתנול מופק תירס. עם עליית מחירי התירס ביולי 2012, מחירי האתנול זינקו ב -17% וצפויה להמשיך לעלות.

משקאות סויה: עלייה של כ -9% בחודשים הקרובים

הם חלופה פופולרית לחלב, אבל משקאות סויה לא יכול להיות פופולרי עם התקציב שלך. USDA הוא חיזוי מחיר עבור בושל של פולי סויה לעלות כמעט 9% בסתיו הקרוב.

תשובת תשובה:

כדי להגן על הכיס שלך מן העלויות העולות של מזונות אלה, לקבל יצירתיים על שמירת כסף על מזונות כמו פירות, ירקות וסוכר. כאשר חנויות מכולת במקום פריטים אלה על מכירה, לקנות תוספת או להקפיא או לאחסן במזווה. המטרה היא לקנות מזונות לא מעובדים יותר, שכן אלה אינם מכילים תירס הוסיף סויה. בדוק את אתר המכולת שלך או טייס שבועי במחיר של פריטים מושפע הבצורת כדי לוודא שאתה מקבל את העסקה הטובה ביותר.