קייטרינג תוכנית עסקית לדוגמא - תמצית מנהלים |

תמצית מנהלים

Bright Future Youth and Family Services הוא ארגון פרטי ללא כוונת רווח שמשרת יותר מ -7,000 ילדים, נוער ומשפחות בכל שנה במחוז ליין, אורגון. אנו מספקים רצף של שירותים, החל במניעה ועד טיפול עבור לקוחות בגילאים בין 2 ל 24. הסוכנות שלנו גם עובד בשיתוף פעולה הדוק עם, ועוזר לעצב, את המערכות הגדולות המשפיעות על צעירים ומשפחות בקהילה שלנו המדינה. תוכלו למצוא אותנו מעורבים בתחומים מגוונים כגון בריאות הנפש, צדק לנוער, פיתוח נוער חיובי, חינוך, ומוכנות לעבודה.

בית הספר צ'אמברס מרכז קריירה הוא אחד מתוך עשרה תוכניות ללא מטרות רווח ללא פטור של נוער עתיד עתידני ומשפחה שירותים. המשימה שלנו היא לסייע לנוער בסיכון באזור יוג 'ין / ספרינגפילד להיות אזרחים פרודוקטיביים על ידי מתן סביבת למידה ועבודה שבה הם מרגישים תיגר, מכובד, וחשבון כפי שהם שואפים לענות על הדרישות של הבגרות. יש לנו צוות של כ 250 עובדים וגם לנצל כמה מתנדבים בכל שנה אשר ממלאים תפקיד חיוני בארגון. העתיד מבריק מתגאה על מגוון מקורות המימון שלה עבור ארגון חזק מבחינה כלכלית. ההכנסות מהסוכנות מגיעות מחוזים ממשלתיים, מתרומות צדקה, ממימון יונייטד ודמי שירות.

Chambers School גאה להיות ספקית מובילה של חינוך אלטרנטיבי לנוער בסיכון וסיוע קריירה במחוז Lane, ומבקשת לעשות זאת ניסיון רב עוד יותר עבור לקוחותיה. זה נעשה באמצעות סדרה של תוכניות הלימודים הממומנות על ידי שותפות כוח עבודה ליין, אורגון הנוער שימור חיל, אורגון מחלקת משאבי אנוש, ואת מחוזות הספר המקומי. התוכנית האחרונה שפיתחנו היא תוכנית לאמנויות קולינריות שבהן התלמידים לומדים על הכנת מזון וטיפול בטוח ולאחר מכן לשים את הידע הזה כדי להשתמש על ידי הכנת ארוחות צהריים עבור עמיתיהם בבית הספר צ'יימברס. לאחר השלמת תוכנית הלימודים בת 9 השבועות, התלמידים ממוקמים בעסקי שירות מזון מקומי עבור אימון מעשי בן 60 שעות, בו הם יכולים להמשיך ולפתח את כישוריהם. נכון לעכשיו, תוכנית אמנות קולינארית זמין לחמישה תלמידים לכל 9 שבועות משך הלימודים, או כ 25 תלמידים בשנה. הסטודנטים שנרשמו לתוכנית נבחרים בשל התעניינותם הכנה בשדה הקולינרי ובנוכחותם המצוין.

לאחר שנה מוצלחת של הפעלת תכנית האמנויות הקולינריות, אנו מעוניינים להרחיב את התכנית. על ידי פיתוח התוכנית לתוכנית יום שלם של אקדמאים ואמנויות בישול קולינרי, אנו יכולים לפתח תוכנית הלימודים ial שיאפשר לתלמידים שלנו לקבל תובנה הפעולה של עסק קטן. באופן ספציפי, על ידי השקת עסק קייטרינג ארוחת צהריים (שנקרא קייטרינג לילדים), אנו יכולים להציע לתלמידים שלנו הזדמנות להרוויח ניסיון עבודה יקר עבורו הם יכולים להרוויח גם אשראי בית הספר ומלגה, לרכוש מיומנויות עסקיות ial ולהשיג תחושה אמיתית של הישג. לדברי הקרן הלאומית להוראת ספינות, אימון ial יכול לעזור לאמץ לתלמידים תחושה של חזון ואחריות אישית לעתיד שלהם, יצירת השפעה מועילה על ההערכה העצמית ואת Outlook.

עם זאת, האתגרים העיקריים מול קייטרינג לילדים העתיד. אלה כוללים את הצורך:

1. הקרן התוכנית, כולל הרחבה אפשרית של המטבח המסחרי הקיים או חכירה של מטבח גדול מחוץ לקמפוס.
2. להעסיק צוות נוסף ללמד את הלימודים אחר הצהריים.
3. רכישת מזון נוסף המלאי הנדרש כדי להפעיל את העסק קייטרינג.

מועצת המנהלים, צוות, ומתנדבים של העתיד עתיד להמשיך לעבוד על מתן חוויה איכותית בצורה היעילה ביותר ויעילה אפשרי עם אופטימיות לעתיד של תוכנית זו. >זקוק לתרשימים בפועל?

אנו ממליצים להשתמש ב- LivePlan כדרך הקלה ביותר ליצור גרפים עבור התוכנית העסקית שלך.

צור תוכנית עסקית משלך

1.1 משימה

קייטרינג לילדים מחויבת לספק בסיכון נוער עם הזדמנות לצבור ניסיון עבודה ומיומנויות להעברה על ידי מתן ללקוחותינו מזון בריא, תוצרת בית ושירות מעולה במחירים סבירים. עובדי קייטרינג לילדים יהיו סטודנטים שנרשמו לתוכנית האמנויות הקולינריות בבית הספר צ'יימברס ומרכז הקריירה ומעוניינים לרכוש ניסיון עבודה בתעשיית המזון והמסעדות. החוויות שיש לתלמידים בעת ההשתתפות בתכנית זו יסייעו להם בהפיכת המעבר מבית הספר לעבודה ויסייעו להם לפתח מיומנויות ial שיהיו ניתנות להעברה לכל עבודה בעתיד.

1.2 מפתחות להצלחה

לטפח זהות (מותג) עבור העסק קייטרינג לילדים בקהילת יוג'ין / ספרינגפילד.

• הרחב את בסיס הלקוחות שלנו לתחומים חדשים בתוך יוג'ין / ספרינגפילד
• שכור מנהל עסקים לכל השנה לעסקי הקייטרינג, ובכך מתן תעסוקה סטודנט 12 חודשים של השנה.
• להרחיב את התורם / בסיס שותפים עסקיים ותרומות החברה המוסיפים משאבים כספיים של תוכניות בית הספר של צ'אמברס.
• לספק לתלמידים מיומנויות עבודה ial שיכולים לפתוח דלתות הזדמנויות תעסוקה בעתיד
• לרכוש ציוד נוסף כדי לתמוך בצמיחה עתידית להציע גמישות רבה יותר, המוביל שירותים מורחב המוצעים על ידי קייטרינג לילדים זה יהיה עוד יותר את המטרה של מתן עבודה יקר ערך ->
• 1.3 יעדים

לרשום כ 25 תלמידים בית הספר צ'מברס עבור עמדות המשרה ובית הספר מבוסס אשראי בשנת הלימודים הבאה.

• לשרת מספר מספיק של לקוחות כדי לשבור אפילו כלכלית, ->>>
• לפתח תוכנית הלימודים ial עבור תוכנית האמנויות הקולינריות וסטודנטים אחרים של בית הספר צ'יימברס