4 משתלמת עבור עונת החורף
4 ª , 5 ª e 6 ª Dimensões - Francisco Martins [O Brilho das Estrelas #17]
תוכן עניינים:
חורף הוא העונה המושלמת לארוחה מבושלת בבית עם יקיריהן, אבל האכלה כל האורחים האלה הופכת אתגר אמיתי על תקציב הדוק. למרבה המזל, לא כל מה הטעם עולה הרבה הון. על ידי בחירת זול, איכות החומרים, תוכל להאכיל צבא של האורחים בלי לשבור את הבנק.
1. חמוציות כתום תבלין ספייס
חמוציות טריות הפכו שם נרדף החגים, שכן הם קשה למצוא בזמנים אחרים של השנה. ממוצע של קצת מעל דולר עבור תיק שלם, חמוציות יכול לשרת כל אורח עבור מה סכומים כדי לשנות את הכיס. בנוסף, אתה אף פעם לא יכול להשתבש עם מנה בריאה של פירות בחגים.
חמוציות להתענג היא אחת הדרכים הכי טעים להביא את הפרי שלך שולחן החורף. כל שעליך לעשות הוא להריץ שקית של חמוציות ושני תפוזים קלופים דרך מעבד המזון שלך ולאחר מכן לבחוש סוכר, קינמון, אגוז מוסקט, הל על פי הטעם. אם יש לך חמוציות נוספות על היד, הם גם juiced נהדר עם פירות אחרים או מבושל לתוך רוטב חמוציות מיושן.
2. פנקייקס תפוחי אדמה מתוקים
הארנק שלך יאהב תפוחי אדמה מתוקים כמו האורחים שלך לעשות. למה לא לנסות משהו שונה קצת חברים הפתעה ומשפחה עם כמה פנקייק בטטה? רק מגררים כמה תפוחי אדמה מתוקים עשירים בוויטמין A ומשלבים אותם עם ביצים, קינמון, ציפורן וקמח. מטגנים את הבלילה בשמן צמחי לטיפול לא צפוי.
3. רוזמרין שום גזר Parsnips
עם תוצרת טרייה להיות יקר יותר מדי שנה, זה נחמד לדעת כי כמה ירקות הם עדיין סבירים מאוד. גזר בדרך כלל להפעיל לא יותר מ $ 2.00 חבורה והוא יכול לעתים קרובות להימצא קצת מעל דולר שקית. אלה שורש ירקות שורש עשירים נוגדי חמצון וויטמין A, פלוס הם טעימים נהדר.
Parsnips הם פחות ידועים מאשר דוד גזר שלהם, אבל הם באותה מידה במחיר סביר וטעים. לקבלת צלחת בצד התקציב, טעם פרוסות גזר parsnips, ולאחר מכן אופים במשך כשעה עם שמן זית, שום, רוזמרין, ומלח ים.
4. סלט חומוס
קבלת מספיק חלבון הוא תקציב ידידותי כאשר שעועית נמצאים בתפריט. שעועית משומר נוח הם סבירים מאוד, ואם אתה מוכן לשים כמה זמן נוסף בישול ושריה, שעועית יבשה הם אחד המזונות הזולים ביותר בסופרמרקט כולו. בנוסף, שעועית להכיל חומצה פולית, סיבים, ברזל.
סלט חומוס פשוט לוקח רק כמה דקות להתכונן. מערבבים יחד חומוס משומר או מבושל בקערה גדולה עם עגבניות קצוצות, בצל פרוס ופטרוזיליה טרייה קצוצה. לזרוק עם שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל טריים, קמצוץ של מלח ים. מאז פטרוזיליה ובצל הם גם זולים מאוד, צלחת זו היא תקציב ידידותי במיוחד.
שעועית גם מתאימים כמנה עיקרית זוג היטב עם אורז, עוד מצרך זול. צ 'ילי שעועית שחורה, דאל הודי, או Cajun אורז אדום שעועית הם כולם מענג הקהל החג מענג.
כשמדובר בישול החג, יש לזכור כי כמעט כל ארוחה שתבצע מאפס יעלה לך פחות להסתמך על מזון מוגש מראש או מוכן מראש. בחירת החומרים הזולים ביותר אפילו יותר מביא עלויות מזון תחת שליטה - וארוחה טעימה היא סיבה מצוינת לדלג על חשבונות גדולים של אכילה בחוץ.
יש לך עוד מתכונים גדולים וזולים? יידע אותנו בהערות למטה!
טורקיה תמונה דרך Shutterstock
