"Guacapocolypse?" Chipotle וכיצד שינוי האקלים עשוי להשפיע על הצרכנים

גוואקמולה קדושה! האינטרנט היה יום רביעי על דוח כי רשת מסעדות מקסיקני פופולרי Chipotle כלל גורם סיכון בדו"ח השנתי שלה כי שינוי האקלים יכול לפגוע בתפריטים שלה, במיוחד, את היכולת להציע guacamole.

"הגדלת התנודתיות במזג האוויר או שינויים ארוכי טווח אחרים בדפוסי מזג האוויר העולמיים, לרבות שינויים הקשורים בשינויי האקלים הגלובליים, עשויה להשפיע באופן משמעותי על המחיר או על זמינותם של חלק מהמרכיבים שלנו", אמרה החברה בדוח השנתי האחרון שלה שפורסם לאחרונה חודש. "במקרה של עליות בעלויות ביחס לאחד או יותר מחומרי הגלם שלנו אנו עשויים לבחור להשעות באופן זמני את פריטי התפריט, כגון guacamole או אחד או יותר מהסלסות שלנו, במקום לשלם את העלות המוגברת עבור החומרים".

הפריט, שנלקח ביום שלישי שעבר על ידי האתר הליברלי "Think Progress", הגיע במהירות לוויראליות - וצ'יפוטל היה מהיר באותה מידה לנסות להרגיע את החששות.

"זה לא יותר מאשר גורם סיכון שגרתית גילוי. השמים לא נופלים ", אמר דובר צ'יפוטלה, כריס ארנולד, ל- CNNMoney. "לא הייתי קורא יותר מדי לתוך זה."

חברות באופן קבוע לחזות סיכונים קיצוניים בתאגידים שלהם, מציין בן Popken של היום כסף. "לדוגמה, מיקרוסופט מפרטת את" מחסור במרכיב "ואת מקדונלד 'ס מצטט" התקפות טרור "כגורמי סיכון. אבל אין סיפורים שנכתבים על האופן שבו מיקרוסופט עלולה להיגמר מאקסבוקס, או איך טרוריסטים יכולים לגייס את העלויות של ביג מק ".

נכון. אבל זה נכון גם כי חברות כבר מתכננים שינוי האקלים סיכונים לזמן מה, מה שמרמז כי בעוד מכחישי שינוי האקלים ממשיכים להילחם במלחמות התרבות, הישיבות של חברות רבות בעולם לוקחים את האיום ברצינות. Investmentmatome הסתכל על הדרכים שבהן מומחים אומרים כי הצרכנים עשויים להיות מושפעים בעתיד על ידי שינוי האקלים.

מחסור בחומרי גלם. מחקר שנערך בשנת 2006 על ידי המעבדה הלאומית לורנס ליברמור מעריך כי עלייה בטמפרטורות עשויה להפחית את הייצור של שקדים, אגוזי מלך, תפוזים, ענבים ו-מכריע עבור guacamole-avocados בכ -40%. חומרי גלם מובילים הפגיעים לשינויים במזג האוויר כוללים עור, מוצרי נייר, דלקים פוסיליים, שומנים ושמנים טבעיים, כותנה ומוצרים תוצרת חקלאית אחרים.

שינוי קונה בגדים עונתיים. אוסף החורף, לפגוש האביב הלבשה. דפוסי מזג אוויר משונים יכול לפוצץ את עונות האופנה המסורתית. על פי דיווחי החברה שנסקרו בשנת 2011 על ידי קבוצת עסקים עבור אחריות חברתית, חברות הלבשה כגון Limited, Billabong ו- H & M כללו את הגילויים הארגוניים שלהם את הסיכון מחזורי אופנה מסורתיים לשחוק, מביא "פחות שינויים שונים בין עונות וטמפרטורות חם."

לא יכול להגיע לשם מכאן. על פי נתוני BSR, דיווחים של חברות כמו טארגט, אופיס דיפו ו- Wal-Mart מציינים כי אירועים קיצוניים במזג האוויר ורמת ים עולה עלולים לפגוע באזורי החוף, לפגוע בחנויות ואולי להשפיע על יכולתם של הצרכנים להגיע לחנויות.

התפלגות שרשרת האספקה. בכלכלה העולמית, אירועי מזג אוויר קיצוניים בפינה אחת של העולם יש לדפוק על ההשפעה של מחיר וזמינות של מוצרים לאורך הקו. כאשר שיטפונות שיא פגע באזור קווינסלנד של אוסטרליה בשנת 2011, מחיר הייצור פלדה קפץ ברחבי העולם, כי המדינה מייצרת כשני שלישים של פחם coking בעולם, מרכיב חיוני של ייצור הפלדה.

"סבא, מה סקי שלג?" קשה לדמיין את החורף הקר בכל חלקי הארץ, אבל בחצי הכדור הצפוני יש שלג הרבה פחות מ -50 שנה - הפסד של מיליון קילומטרים רבועים של כיסוי שלג באביב, על פי ה"ניו יורק טיימס ". זה יכול לפגוע באירוע עולמי ענקי: אולימפיאדת החורף. מחקר שנערך לאחרונה על ידי קלימטולוג דניאל סקוט, פרופסור לשינוי עולמי ותיירות באוניברסיטת ווטרלו באונטריו, מצא כי בהתחשב בשיעורי הנוכחי של טמפרטורות ההתחממות ב 19 ערים שיש להם אירח בעבר משחקי החורף, רק 10 יהיה קר מספיק כדי לארח משחקים על ידי 2050.

פרמיות הביטוח לעלות עם טמפרטורות. דו"ח בשנה שעברה מענק הביטוח AIG מציין כי בשנת 2011 חברות הביטוח הגיבו 99 הצהרות אסון הקשורות מזג האוויר בארה"ב, יעלה על השיא הקודם של 81, קבע שנה קודם לכן. "מוטרד באותה מידה הוא העובדה כי בנוסף הוריקן סנדי, 2012 ראה 34,000 טמפרטורות גבוהות שיא בארה"ב להגדיר, כמו גם גלי חום בקנה מידה גדול ובצורת נרחבת באמצעות 48 מדינות התחתון", אמר הדו"ח, תחת הכותרת "אקלים שינוי: קריאה עבור Weatherproofing הביטוח בתעשייה. "ככל שמספר מקרי מזג אוויר קיצוניים מגדילה, זה הימור טוב את העלויות למבטחים יועברו לצרכנים.

איור על ידי בריאן איי