אירוח טיפים כדי להיות בטוח, ביטוח אם אתה מצטער

רוב תקלות בישול החג לעשות סיפורים טובים מאוחר יותר. זוכר את הזמן שחשבת שן שום פירושו את הנורה כולה?

אבל אסונות בישול אמיתיים, כמו שריפות הודו מטוגנות או אורחים חולים, אינם מצחיקים כל כך.

הנה איך הביטוח עובד כאשר הדברים הולכים חמוץ, בתוספת טיפים כדי להישאר בטוח.

בישול מפוזר: מתכון לאסון

בישול הוא הגורם המוביל של שריפות בבית, על פי האגודה הלאומית להגנה על האש. ואת החגים הם עונת השיא עבורם, אומר סקוט האמפרי, סגן נשיא שני של בקרת סיכונים עבור ביטוח נוסעים.

על פי נתוני תביעות הנוסעים מ -2012 עד 2016, תביעות האש בבית עלו ב -12% בממוצע, במהלך השבוע מחג המולד ועד ערב השנה החדשה, בהשוואה לשבוע הטיפוסי, הוא אומר.

"במיוחד במהלך החגים, כאשר מתכוננים למסיבה, אנחנו מרובי משימות ואנחנו לפעמים שוכחים את הבטיחות", אומר קים הולנד, סוכן משק המדינה ב הייוורד, קליפורניה.

ביטוח הבית מכסה נזקים מבניים, וגם בבית וגם שוכרים ביטוח לכסות נזק לחפצים, כגון רהיטים ובגדים. הם גם לכסות הוצאות מחיה נוספות, כגון חשבונות המלון, אם הבית אינו ראוי למגורים בזמן שהוא עובר תיקון.

טיפים

• תסתכל מה אתה מבשל. "זה נפגש לעתים קרובות עם," גי, זה כל כך ברור ", אומר המפרי. אבל בישול ללא השגחה הוא הגורם העיקרי של שריפות המטבח, על פי האגודה הלאומית להגנה על האש. "אל תתחיל לבשל ואחר-כך תלך לכביסה, "הוא אומר.
• שמור על אזור בישול ללא פריטים דליקים - זכור להפשיל שרוולים רופפים - ולנגב את דליפת שומן מיד.
• אם האש מתחילה בתנור, שמור על דלת התנור סגורה לכבות את החום. אם אש מתחילה על הכיריים, לחנוק את הלהבות עם מכסה. אל תוציא את המחבת מהתנור, אומר המפרי. אם השלבים האלה לא מספיק כדי לכבות את הלהבות, לפנות ולקרוא 911.
• עמוק לטיגון תרנגול הודו? בצע את ההוראות בזהירות, המפרי אומר, ולשמור את הטיגון מן הבית, הסיפון, המוסך ומבנים אחרים.

יותר מדי עידוד לחג: האורחים יתר על המידה

בכל מקום שאוכל, בטח יש לשתות. אם אורח overindulges אלכוהול בבית שלך, כוננים גורם תאונה, אתה יכול להתמודד עם התוצאות. למרות שלא תישא באחריות לפציעות הנהג השיכור, בהתאם לחוקי המדינה, ייתכן שתחויב באחריות לפציעות של אחרים המעורבים בתאונה, על פי נתוני מכון המידע לביטוח.

ביטוח הבית כולל בדרך כלל כיסוי אחריות המשקאות, אשר ישלם את עלויות המשפט שלך עד גבולות המדיניות אם קורבן תאונה תבע אותך. הגבולות הם בדרך כלל 100,000 $ ל 300,000 $, אומר המכון. בדוק את המדיניות שלך לגבי אי הכללות, מגבלות ותנאים.

טיפים

• "יש לך תוכנית איך האורחים שלך יגיעו הביתה אם אתה משרת אלכוהול", אומר הולנד. זה יכול לכלול הסדרת מוניות, שיתוף נסיעה או מזמין אנשים להישאר בן לילה.
• לפני המסיבה, לדון עם האורחים שלך מי הנהגים המיועדים יהיה, ולהציע את ההטבות נהגים כמו קינוחים מיוחדים, אומר הולנד.
• מגישים שפע של מזון, ומציעים משקאות ללא אלכוהול.

הסיוט הגרוע ביותר של השף: הרעלת מזון

זה דבר אחד כאשר אנשים לא אוהבים בישול שלך, אבל זה עוד אם הם חולים. את התשלומים הרפואיים תחת ביטוח הביתה או שוכרים הביטוח ישלם הוצאות רפואיות של האורחים, עד לגבולות המדיניות, אם הם חלו או נפצעו בבית שלך. הגבולות הם בדרך כלל בין $ 1,000 ל $ 5,000 לאדם.

פוליסות ביטוח הבית והשוכרים כוללות גם כיסוי אחריות, אשר ישלם את עלויות ההגנה שלך ואת כל פרסי בית המשפט אם אורח תבע אותך. גבולות האחריות בדרך כלל מתחילים סביב 100,000 $ לכל אירוע. אתה יכול לקבל יותר אחריות על ידי תשלום נוסף.

טיפים

המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן מייעצים:

• שטפו את ידיכם לאחר טיפול בבשר או ביצים גולמיים וביצים לא רחוצות, ולפני ואחרי הכנת מזון, אכילה או שתייה.
• השתמש ביצים מפוסטר עבור eggnog ומתכונים אחרים הדורשים ביצים גלם.
• שמור על מזון קר מזון חם קר חם. מקפיאים שאריות בתוך שעתיים.
• להפשיר בשר בבטחה במקרר או במים קרים זה השתנה כל 30 דקות - אף פעם לא בטמפרטורת החדר.
• השתמש מדחום לקריאה מיידית כדי לוודא מאכלים מבושלים לחלוטין.