איטלקית רנסנס נושא מסעדה תוכנית עסקית לדוגמא - ניהול סיכום |
ªª
תוכן עניינים:
ניהול סיכום
צוות הניהול הראשוני תלוי המייסדים עצמם, עם קצת גיבוי. ככל שאנו גדלים, אנו נעזרים בעזרה נוספת בייעוץ, בנוסף לגרפיקה / עריכה, מכירות ושיווק.
מלא בבולוניה, טעם של צפון איטליה תלוי בברמן הראשי (גימלי קפלוטירי), מנהלי ראשיים (Tstsouros Graviera Vasto Parmigiano) ו שף בכיר / בעלים (פלוטו Gorgonzola) לניהול. האחריות הניהולית העיקרית תחולק בין שלושת הראשונים. בעוד כל השלושה עדיין מתמקדים בעיקר על איכות המומחיות, יש לקחת על עצמו את האחריות האולטימטיבית על ניהול כספים ושיווק, אחד עבור כוח אדם ואחד עבור שירות המזון.
הפעלה תחת העקרונות המוצלחים של יועץ ציין W. אדוארדס Deming - לא יהיה לנו תרשימים ארגוניים, מקומות חניה מועדפים או סמלים אחרים שיוצרים חסמי צמיחה ופיתוח צוות גבוה.
מלא של בולוניה לא מתמקדת יתר על המידה להיות מחלקתי. Fluno Gorgonzola, הוא גם מנהל מוביל. החברה מקבלת את כל ההחלטות בהתאם למשימה של החברה. העובדים מקבלים משימות ספציפיות על בסיס היצירתיות שלהם, הידע והיכולת החברתית. מוקד אדיר מוקדש להכשרה צולבת, בדומה למערך ההסמכה של חיל הים האמריקאי (PQS), וכמו כן, כל שלושה חודשים, המנכ"ל מעריך את התוצאות של משימות אלו ואת אישיותו של העובד המעורב קידום ו / או בעיות שכר.המפתח להגשמה ומסירה יסופק על ידי מנהל העסק, Fluno Gorgonzola וכן שורה של עוזרי צוות. הבטחת הצלחה בכל שלב של הדרך, עם ותיקי משאבים לא יסולא בפז, הוא המפתח לתוכנית זו. ערך הליבה האמיתי הוא מומחיות מקצועית, המסופקת על ידי שילוב של ניסיון, עבודה קשה וחינוך (בסדר הזה) ממספר עוזרים.
צוות ניהול <
Fluno Gorgonzola - שף בכיר מוסמך ומנהל מסעדה מוסמך
- Vasto Parmigiano - מנהל יום מסעדה
- Gimli Kafalotiri - בר ומנהל טרקלין
- Tsoutsouros Graviera - יחסי ציבור ומנהל לילה
- יועצים *
ג'יימס מנטואה - מסעדה מסעדה ריאליסטית
- ריק מונטה קאסינו - מאסטר קוזינייר - תפריטים
- רופרט ו Abruzzi סלרנו - Chefs- מזומנים פעולות, עיצוב, בר, יין, תפריט, הפחתת הפסד על הבר ומטבח
- אלן פליבר וג 'ו Bastogne - עסקים קטנים האגודה (SBA), חיל השירות של מנהלים עסקיים בדימוס (SCORE) - תכנון עסקי
- Jean-Baptiste Capsize - שף בכיר - תפריטים ומערכות
- Herve le Chevre - Executive Chef - תפריט ותיאור זרימה של תהליך חינוכי והדרכה ארגונית
- Musukama Eelray - שף מנהלים - תפריט ו אימונים של צוות
- Lihue Kamaina - שף בכיר - תפריט ומבצעים עסקיים
- האנק סטלנובה - שף בכיר - תפריט פעולות מטבח, הוצאה לאור בישול טלוויזיה טלוויזיה להראות הייצור
- Toto Scorche - Executive Chef - ציוד ופעולות
- יואכים Hanko - Sommelier - יין ורוחות
- אן צ'רלסטון - מאסטר סומלייה - יין, רוחות, בירה, סיגרים
- דניס אלמספורד - עוזר חינוך - אימון צוות
- * מידע סודי קנייני שהוסר מתוכנית זו
אנו פונים לאנשי מקצוע מוסמכים לצורך גיבוי עצמאי במחקר שוק והצגה ופיתוח דוחות, שהם תחומים בהם אנו יכולים להרשות לעצמנו להתכווץ מבלי לסכן את ערכי הליבה שסופקו ללקוחות.
7.1 תוכנית כוח אדם
יש כרגע פחות מחמישה עובדים של מלא של בולוניה. הצמיחה של החברה תיקבע על ידי כמה מדויק ויעיל החברה יכולה ליישם את ההיבטים של תוכנית עסקית זו.כל חבר של צוות מלא של בולוניה מוערך מאוד; כל אחד צפוי לקבל דעות, כפי שהוא צוות זה יגרום לחברה להצטיין. משימתה של החברה היא להעסיק אנשים המחויבים לרמת מצוינות גבוהה, המשגשגים באווירה צוותית, ובעלי כישורי שירות לקוחות מצטיינים. אידיאליזם זה מיוצג על ידי הצוות הנוכחי, והוא ימשיך להיות קו מנחה שבו חברי צוות חדשים נשכרים.
המחשב הכללי ותהליכים אוטומטיים מאוד מיקרוס יהיה לייעל את הפונקציות.
תוכנית כוח אדם
שנה אחת
| שנה 2 | |||||
| שנה 3 | שנה 4 | שנה 5 | יום מנהל | $ 24,000 | |
| $ 50,000 <$ | $ 52,500 | $ 55,125 | $ 57,881 | מנהל לילה | $ 18,000 |
| $ 36,000 | $ 37,800 | $ 39,690 | $ 41,674 < בית> בר טרקלין> $ 18,000 | $ 36,000 | $ 37,800 |
| $ 39,690 | $ 41,674 | המתן יום ולילה - 16 x 40 שעות x 4.00 p / h | $ 16,640 | $ 30,720 | $ 33,869 |
| $ 35,562 | מדיח כלים - 2 x 40 שעות x 7.00 p / h | $ 13,720 | $ 26,880 | $ 28,224 | $ 29,635 |
| $ 31,116 < - 2 יום ו 3 לילה = 7 x 40 שעות x 10.00 p / h | $ 70,000 | $ 134,400 | $ 141,120 | $ 148,176 | $ 155,584 |
| ברמנים - 4 פלקס x 40 שעות x 2.50 p / hr | $ 9,200> $ 19,200> $ 20,160 | $ 21,268 | $ 22,226 | Executive Chef | $ 34,000 |
| $ 60,000 | $ 62,000 | $ 64,000 | $ 66,000 | אנשים | 0 |
| 0 | 0 | 0 | 0 | סך הכל שכר | $ 204,360 |
| $ 393,200 | $ 411,860 | $ 431,453 | $ 451,717 | צריך כסף אמיתי? | אנו ממליצים להשתמש LivePlan כמו הדרך הקלה ביותר ליצור כספים אוטומטיים עבור התוכנית העסקית שלך. |
| צור תוכנית עסקית משלך |
מאמרים מעניינים
Deli מסעדה תוכנית עסקית לדוגמא - סיכום החברה |עולם חדש מעדנייה מסעדה מסעדה עסקית תוכנית סיכום. עולם חדש Deli יהיה מעדנייה יוקרתית המתמקדת סנדוויצ'ים, סלטים, המטבח הצפון מערבי פסיפיק. 
Deli מסעדה תוכנית עסקית לדוגמא - תמצית מנהלים |עולם חדש מעדנייה מסעדה עסקית תוכנית עסקית סיכום. ניו דלי מעדנייה תהיה מעדנייה יוקרתית המתמקדת בסנדוויצ'ים, סלטים ומטבח של צפון האוקיינוס השקט. 
Deli מסעדה תוכנית עסקית לדוגמא - סיכום ניהול |עולם חדש מעדנייה מסעדה מסעדה עסקית תוכנית ניהול סיכום. ניו העולם Deli יהיה מעדנייה יוקרתית המתמקדת כריכים, סלטים, המטבח הצפון מערבי פסיפיק. 
מעדנייה ומאפייה תוכנית עסקית לדוגמא - סיכום החברה |ברונקס מעדנייה ומאפייה מעדנייה ומאפייה תוכנית עסקית סיכום החברה. ברונקס מעדנייה ומאפייה יביא פרוסה של ניו יורק ל Willow Creek, מציע כריכים, מאפים, קפה מעולה. 
דקורטיביים קדרות תוכנית עסקית לדוגמא - תוכנית פיננסית <חתול שומן יצירתיות קדרות דקורטיביים תוכנית עסקית תוכנית פיננסית. יצירות חתול שמן יהיה לעצב ולייצר דקורטיביים Raku קרמיקה קרמיקה ולמכור את החלקים בגלריות, אומנויות ומלאכות פסטיבלים, ועל האתר שלהם. 
Deli מסעדה תוכנית עסקית לדוגמא - ניתוח שוק |עולם חדש מעדנייה מעדניית מסעדה עסקית תוכנית ניתוח שוק סיכום. העולם החדש Deli יהיה מעדנייה יוקרתית המתמקדת סנדוויצ'ים, סלטים, המטבח הצפון מערבי פסיפיק. | ||||