עסקים קטנים הצלחה הצלחה: הלוואות, השקעות ותרומות עזרה היפ חוה חוות לענות על הביקוש

זה לקח קמפיין אחד של קיקסטארטר, ארבע הלוואות, תרומות מחברים ועסקת הון בשווי 1.5 מיליון דולר כדי לקבל את Hip Chick Farms למקום שבו הוא נמצא היום.

שלא לדבר על הרבה עוף.

העסקים של סבסטופול שבקליפורניה מוכרים מוצרי עוף קפואים טבעיים - אצבעות עוף, אגוזים, כדורי בשר וכנפיים - שנעשו עם ציפורים שגדלו אנושות מחוות פיטמן בסנגר, קליפורניה. החל בשנת 2012, המוצרים זמינים כעת ביותר מ 450 חנויות, כולל מזון מלאים מיקומים שוק בחמישה אזורים. החברה צומחת במהירות, מתכננת להוסיף סביב 800 מקומות מכולת חדשים בחודשים הקרובים.

אבל ההצלחה של העסק לא באה בלי אתגרים. זה גדל כל כך מהר כי קשה לבעלי סרפינה Palandech וג 'ניפר ג' ונסון לייצר מספיק כדי לענות על הביקוש. כמו עסקים קטנים רבים, הם המאבק עם תזרים מזומנים: שיש מספיק כסף כדי לשלם עבור upfront עד שהם מאוחר יותר מקבל תשלום על ידי הקונים שלהם. בגלל זה הם צריכים כל כך הרבה מימון חיצוני.

אבל זה לא בא מבחוץ. פלנדק וג'ונסון, שנישאו ב -2009, עשו קורבנות אישיים בשם העסק. הם לא משלמים לעצמם משכורת. יש להם משכנתא שנייה על הבית שלהם. עד השנה, המשרד שלהם היה הסלון שלהם. פלנדק עובדת לעתים קרובות עם בתם בת ה -4, רובירוז, על מותניה. הגדרת דוגמה עבור הבת שלהם היא חלק מהסיבה שהם התחילו את העסק מלכתחילה.

"זה היה הכל על החיים האמונות שלנו סביב מערכות מזון קיימא", אומר Palandech Investmentmatome. "אנחנו רוצים שהבת שלנו תבין את הקשר בין מזון לחקלאות".

כשמדובר בעסק, Palandech שולט על השכונה. היא עובדת במשרה מלאה, מנהלת את חמשת עובדי החברה ומנהלת מכירות ושיווק. המתכונים וההכנסה המשפחתית מגיעים מג'ונסון, שף פרטי למיליארדר גורדון גטי ואשתו אן. ג'ונסון עבדה בעבר ב"צ'ז פאניס ", מסעדה יוקרתית בברקלי, קליפורניה, שנוסדה על ידי השף אליס ווטרס, מוקדמת של בישול מקומי. ג 'ונסון יישמה את החוויה הזו היפ חווה חוות, יצירת מתכונים הטעם טוב לילדים וקלים להורים, אלא גם להשתמש באיכות גבוהה, מרכיבים בריאים.

היפ Chick בעלי חוות סרפינה Palandech (משמאל) וג 'ניפר ג' ונסון עם הבת שלהם, Rubyrose.

תופס את העסק

בחודש מרץ 2012, Hip Chick Farms ניהל קמפיין Kickstarter וגייסה 25,308 $ עבור ציוד מטבח מסחרי. Palandech גם בילה הרבה של 2012 כתיבת תוכנית עסקית, ביצוע תחזיות פיננסיות ומציאת שיתוף packers, או חברות כדי לייצר את החבילה ואת המוצרים. היא לא הכירה את היזמות והיא לקחה שיעור במרכז העסקים "נאפה-סונומה לפיתוח עסקים קטנים" שנקרא "מן המטבח לשוק" כדי ללמוד על תכנון עסקי, ייצור מזון, הפצה ושיווק. היא גם עבדה אחד על אחד עם המורה של הכיתה יועץ עסקי SBDC, אנני Minuzzo, לסיוע התמחור של המוצרים.

"הדבר הקריטי עבור סרפינה היה רק ​​להבין את החשיבות של הבניין ברווח מספיק", אומר Minuzzo Investmentmatome. Minuzzo מסביר כי עבור חברות כדי להצליח חלוקת מזון, הם צריכים לוודא המוצרים שלהם מתומחרות מספיק כדי להתחרות עם סיטונאים אחרים, אבל גבוה מספיק כדי להרוויח כסף.

נחוש בדעתו לבנות מותג לאומי, פלנדק החלה לזרוק את המוצרים לשוק המזון המלא כמעט מיד. מותגים צריכים להציב את הפריטים שלהם לקונים אזוריים ולעמוד בתקני האיכות של המכולת, שמבטיחים כי למזון אין מרכיבים מלאכותיים או חומרים משמרים, וכי הבשר גדל באופן אנושי וללא הורמונים.

מציאת מימון

מזון מלא שוק אישרה את המוצרים בחודש אוגוסט 2012, ואת עוף השיקה בחנויות בינואר הבא. זה נתן Hick Chick Farms רק חמישה חודשים כדי להגדיל את הייצור למצוא כסף לשלם על זה.

Palandech הוציא 150,000 $ ארה"ב קטן עסקים המינהל הלוואה בדצמבר 2012 מ OBDC עסקים קטנים האוצר, קהילה המלווה מבוסס באוקלנד, קליפורניה. הקבוצה מספקת הלוואות לעסקים קטנים שאינם יכולים לקבל הלוואות בנקאיות מסורתיות. הכנסות קייטרינג פרטית של ג 'ונסון עזר היפ Chick חוות לקבל אישור עבור ההלוואה, אומר מנהל משאיל של סן פרנסיסקו מנהל, דריוס Mahajer.

"מקור משני של פירעון הוא משהו שאנחנו מחפשים השקעה סטארט אפ, כך שהם יכולים לכסות את הוצאות משק הבית, הוצאות עסקיות והחזר ההלוואה", אומר Mahajer Investmentmatome.

בחודש אפריל 2013, Hick Chick Farms יש הלוואה 25,000 $ לשלם יותר עבור עוף מ פתרונות עבודה, א מפרץ סן פרנסיסקו אזור המפרץ מציעה עד 50,000 $ עסקים שאינם יכולים לקבל הלוואות בנקאיות. זה נפוץ עבור חברות כמו Hick Chick Farms, כי יש רמות גבוהות של הייצור במפעל, צריך כמויות גדולות של מזומנים, אומר קצין פיתוח עסקי עסקי של לורי O'Hara.

"ככל שיש להם יותר ביקוש, יש להם צורך מוגבר הון כדי לייצר את המוצר שלהם," אומר אוהרה.

עזרה של מזון שלם

בקיץ 2014, Hick Chick Farms יש עוד 30,000 $ מ פתרונות עבודה הלוואה של 35,000 $ מ Whole Foods Market באמצעות מכולת מקומי של המוכר תוכנית ההלוואה. התוכנית מציעה מוצרי מזון של Whole Foods עד ל -100,000 דולר עם 5% עד 9% ריבית, וכן משמשת כמאיץ לא רשמי על ידי מתן חונכות, מומחיות קמעונאית ותיווך, אומר Harvindar סינג, מקומי מקומי forager ב Whole Foods Market.

"לפעמים אנחנו נעזור להם עם עלות הסחורה, עם מרכיבים המקור במחירים תחרותיים", אומר סינג. "זה יותר מאשר לתת לך כסף. אנחנו באמת לעשות שכר הצמיחה שלך בתוך Whole Foods Market."

הלוואה זו ממומנת לעצב מחדש את האריזה של אפיק החווה 'אריזה, החלפת אמבטיות מביך עם קופסאות קרטון, stackable בצבע בהיר. לאחר resaunch האריזה, המכירות של מוצרי Chick Farm Hick ב Whole Foods שוק גדל באופן משמעותי.

"כחלק מתוכנית ההלוואה, אנו עובדים עם מקבלי המקום כדי להציב את הפריטים שלהם באופן בולט בחנות ולשים את הפריטים שלהם על מיוחד", אומר דן נוירברג, רכז בשר שוק שלם של צפון קליפורניה.

למרות Hip Chick Farms גייסה יותר מ 265,000 $ באמצעות ארבע ההלוואות ואת תרומות Kickstarter, זה לא היה מספיק. פלנדק 'בילתה חודשים בחיפוש אחר משקיעים לגיוס הון נוסף, ולאחרונה חתמה על עסקה בהיקף של 1.5 מיליון דולר עם קבוצת מניות, בעקבות סגירה ביוני 2015.

ייעוץ לבעלי עסקים קטנים

על כל הצלחותיה, גם לפלנדק היו כשלים רבים. כמו עסקים קטנים רבים, היא בקשה לקבלת הלוואות בנקאיות נדחתה. להוטה להון וחשוב יותר, חשיפה, היא הגישו בקשה ABC המציאות "כריש טנק" וקיבל הכחיש - פעמיים. לבסוף, היא הגישה בקשה "מזון מזון" של רשת המזון - תוכנית מציאות דומה התמקדה יזמות מזון - ועשה את זה. הפרק שלהם שודר באפריל 2015.

עצה של Palandech עבור יזמים נבגי היא להגיע לבעלי עסקים מנוסים יותר עבור mentorship. היא קרויה קרא חברות כולל שלושה תאומים גלידה, Cowgirl Creamery ו המטבח של איימי לבקש עצה.

העצה השנייה שלה פשוטה: "רק אל תיקח תשובה", היא אומרת. "תמיד יש דרך".

לקבלת מידע נוסף על איך להתחיל ולהפעיל עסק, בקר בכתובת האתר שלנו Small Business Guide . לקבלת תשובות מותאמות אישית, חינם לשאלות על הפעלת ומימון העסק שלך, בקר עסק קטן חלק מהאתר שלנו שאל דף יועץ.

טדי נייקאל הוא סגל צוות המכסה כספים אישיים עבור Investmentmatome . עקוב אחריה בטוויטר @ teddynykiel וכן הלאה Google+ . פנה אליה ב [email protected] .

תמונות באמצעות היפ חוה חוות.