5 טכנולוגיות מסעדה יש ​​לפני הפתיחה הגדולה |

יום הפתיחה של המסעדה שלך מתקרב, זה נפוץ להתחיל בדיקה כפולה של כל התהליכים והמערכות יש לך לשים במקום.

אתה יכול להיפגש עם עובדים ומנהלים כדי לוודא שהם מוכנים לפתיחת לילה, או לתת את התוכנית העסקית מבט נוסף כדי לראות אם יש בעיות בולטות יש לך להתעלם. אבל חוץ מכל הדיבורים הדרושים על שולחנות, ציוד מטבח, מזון ספקים, תפריטים, עובדים, וכל דבר אחר שמתרחש מאחורי הקלעים של המסעדה שלך, יש היבט אחד של פעולות מודרניות שהעסק שלך לא יכול להרשות לעצמו להתעלם מהן: טכנולוגיה במסעדה.

הנה המציאות של הפעלת מסעדה היום: הזמנות לא צריך לקחת על ידי עט ונייר, המלאי לא צריך להיות במעקב במחברת, תזמון עובד לא צריך להיות מאורגן על לוח לבן ענק במשרד האחורי. אלה הן אסטרטגיות מתואמות, לא יעיל, לא מאורגן כי באמת יכול לעכב את המסעדה שלך גדל.

הטכנולוגיה היא אכן חיוני מסעדות מודרניות. כאשר אתם מאמצים את טכנולוגיות המסעדה הנכונות, הם יכולים לפשט את חוויית הלקוח, תוך הפיכת העבודה והמשרות של העובדים שלכם לקלים הרבה יותר.

הנה טכנולוגיות המסעדות שכל המסעדנים החדשים ירצו לקבל במקום לפני פתיחת מיקום חדש.

ראה גם: חינם מסעדה דוגמאות תוכניות עסקיות

1. מערכת קופה

נקודת מכירה (POS) המערכת היא נקודת המרכז של המסעדה שלך. זה המקום שבו השרתים שלך הקופאיות יורה הזמנות הטבחים שלך ואת השפים במטבח. זה הרכזת של מוצרים ומחירים. זה המקום שבו הצוות שלך הולך בדיקות ברורות עבור הלקוחות. למה אתה מרשה לעצמך להפעיל את המבצע הזה עם עט, נייר, מגירה פשוטה במזומן?

נקודת המודרנית של מערכות מכירה להציע תהליך פשוט הזמנת עובדי המסעדה. עוד יותר יקר הוא ניתוח מעמיק כי כמה נקודת המסעדה של מערכות מכירה להציע באמצעות תכונות הדיווח החדשני. נתונים אלה lays את הטוב ביותר ואת הגרוע ביותר למכור פריטים של המסעדה שלך אז אתה לא צריך לנחש. מנהלים ובעלים כאחד יכולים להשתמש בנתונים אלה כדי לקבל החלטות בטון, נתונים מונחה על מנת לשפר את המסעדה שלהם.

כאשר מחפשים מערכת נקודת מכירה, לשקול מודל המבוסס על ענן, כך שתוכל לבדוק את דוחות המכירות מן הנוחות של הבית שלך ולנהל את המסעדה שלך מכל מקום, בכל עת. כמו כן, ודא שיש תמיכה איכותית ללקוח ועדכוני תוכנה רגילים עבור אבטחה ותכונות מוצר משופרות.

אם אתה בשוק עבור מערכת קופה, טוסט הוא אופציה נהדרת. עכשיו, למען עניין של גילוי מלא: אני עובד עבור טוסט, אז אני כמובן לתת את זה המלצה שלי. טוסט היא נקודת ענן מבוסס של מערכת מכירה שתוכננה במיוחד עבור מסעדות. בזמן שאתה עדיין יכול לבצע עסקאות עם קופה מסורתית עט ונייר, טוסט מציעה תכונות מועילות כמו דיווח מכירות, ניתוח נתונים, ואת ההזמנה המקוון המקוון. תכונות אלה מאפשרות לך לקבל תוספת של תובנה כדי להגביר את היעילות והרווחיות.

ראה גם: כיצד לבחור מערכת קופה

2. הזמנה מקוונת

פיצריות, מפעלים מזדמנים מהר, מסעדות שירות מהיר רואים זרם של הזמנות באינטרנט ההזמנה. עם זאת, הזמנת באינטרנט הוא עושה מתיז במסעדות שירות מלא גם כן.

כל המסעדות יכול להפיק תועלת הזמנה מקוונת. לקוחות המחפשים מקום לאכול באינטרנט באמצעות אתר מזון מצטבר ימצאו לך קל יותר, מה שעושה את זה יותר סביר שהם יבחרו לך על פני המתחרה. תכונה זו היא חובה חייב להיות בשווקים רוויים שבו מקבל שם המסעדה החדשה שלך בחוץ פתוח לעתים קרובות קשה זמן רב.כאשר בוחנים הזמנה מקוונת למסעדה החדשה שלכם, נסו לא להסתמך אך ורק על אתרים של צד שלישי. בעוד מזון מצרף אתרים יכול להיות טוב עבור החשיפה למותג, הם גם דורשים ממך מול סכום חסון של עד 15 אחוזים לפי הזמנה הכנסות. במקום זאת, לאמץ מערכת הזמנות מקוונת באינטרנט במסעדה שלך פעם העסק שלך ממריא ולעודד את האורחים להזמין דרך האתר שלך, אז אתה לא צריך לשלם דמי הרכישה של הלקוח על כל הזמנה מקוונת.

ראה גם: כיצד כדי להתחיל מסעדה מוצלחת

3. תוכנת תזמון עובדים

כל עסק - במיוחד עסקים במסעדות - צריך ליצור סביבה שבה העובדים רוצים להגיע לעבודה מדי יום. התוצאה של סביבה כזו היא מורל גבוה ורמת התפוקה. עם זאת, כמה היבטים של העבודה הם כל כך מתסכל, כי פתרון פשוט צריך רק להיות מאומץ כדי לשמור על השלום. תזמון העובד הוא אחד מאותם נושאים נפוצים, ותזמון התוכנה הוא אחד מאותם פתרונות יעילים.

מסעדת תזמון עובד תזכורת התוכנה הבעלים והמנהלים, כי הם יכולים לראות בבירור מי עובד, כאשר הם עובדים, וכמה זמן. הצוות שלך - שבדרך כלל צריך הכשרה על כל תוכנה שאתה מיישם - צריך להיות מוצג לתוכנית תזמון ידידותית למשתמש וקלה לתפעול, כדי שיוכלו לבקש את הזמן ולראות את לוח השנה שלהם עבור העתיד הנראה לעין בקלות.

כאשר מחליטים על איזה תזמון התוכנה להשתלב בפעולות המסעדה שלך, להשתמש אחד כי הוא הוכח, קל ונגיש. דוגמאות מצוינות כוללות 7 Shifts, Ctuit, Peachworks, ומסעדה 365.

ראה גם: כיצד לנהל את עלויות העבודה של המסעדה החדשה שלך

4. מעקב מלאי

מעקב מלאי הוא לא פשוט כמו קניית מזון ואספקה, מכירת ארוחות סיים, ומדידת ההבדל במה שנשאר. זה דורש חיזוי חיזוי, בקרת חלק זהיר, חקירה של כל פערים בין מה הרשומות שלך להראות מה נשאר במטבח שלך.

מעקב אחר מלאי מסעדה תוכנה עושה עבודה זו מפרך הרבה יותר קל. תוכנה זו היא השקעה ראויה כי זה חוסך כמות עצומה של זמן וכסף בעתיד. תוכנת מעקב מלאי מוביל להזמנות מדויקות יותר מהספקים שלך ומפריסה חכמה יותר על ידי צוות המטבח שלך. זה גם עושה את זה קשה יותר עבור העובדים שלך לגנוב ונותן לך אחיזה איתנה של איפה הכסף שלך הולך.

כאשר מחפשים מערכת מעקב המלאי במסעדה להביא למסעדה שלך, לבחור אחד כי הוא שווה את המחיר. התכונות והדיוק של מערכת המלאי צריך לייצר הכנסות יותר עבור העסק שלך מאשר עלויות כדי לשמור. שתי המערכות הטובות ביותר לעשות זאת הן Crunchtime and Restaurant 365. תוכנית נאמנות

האם ידעת שלקוח יהיה בממוצע 39% יותר על ההזמנה שלהם כאשר הם קרובים לפתוח את הפרס הבא נאמנות? יש הטוענים כי זו סיבה מספקת כדי לאמץ תוכנית נאמנות לקוחות במסעדה שלך, שלא לדבר על היתרונות הנוספים של להרוויח מקדמים המותג וחוזר לקוחות עבור העסק שלך. אבל לאן הטכנולוגיה נכנסת?

המסעדות שמספקות ללקוחות כרטיס נייר דקיק להיות חותמת כל ביקור עושים נאמנות המסעדה טועה. באמצעות תוכנית נאמנות דיגיטלית (אחד המנוהל מתוך אפליקציה, כתובת דוא"ל או מספר כרטיס) מאפשר לבעלי מסעדות להתחבר לדפוסי הקנייה של כל לקוח בנפרד ולספק הצעות מותאמות אישית לאורחיהם.

בצד האחורי, מסעדנים יכולים לאסוף נתונים מן הקבועים שלהם ולראות איך הפנים מוכרות להגיב על הצוות, שינויים בתפריט תמחור, עונתיות, או יוזמות חדשות אחרות.

בעת בחירת תוכנית נאמנות לאורחי המסעדה שלך, למצוא אחד כי יהיה מועיל לשניכם הלקוחות שלך. שילוב של הזכות בנקודת המכירה, כמו עם LevelUp או Toast, הופך את נאמנות המסעדה לקלה וראויה.

ראה גם: כיצד ליצור אתר נייד מנצח עבור המסעדה שלך

טכנולוגיות מסעדה לטובת העסק החדש שלך

חשוב שיש את כל הטכנולוגיות האלה מיושם לפני הדלתות פתוחות לציבור, אלה חמש דוגמאות רק לגרד את פני השטח. אל תשכחו תמיד לוודא כי צוות המסעדה שלך מאומן היטב על כל טכנולוגיה שהם ישתמשו, על מנת למזער את מקרים של סיבוך או תקלות. אלה טכנולוגיות 5 המסעדה, כאשר מנוהלים בחוכמה, יוביל מידע מושכל יותר ניהול למסעדה מוצלחת כי ישגשגו זמן רב לאחר הפתיחה הגדולה שלה