סיפור הצלחה עסקית קטנה: מקלארי האחים שתיית חומץ
Campeonato Nacional de Trial 4x4 2014 - 1ª Prova St.ª M.ª da Feira
תוכן עניינים:
- ענייני היצע וביקוש
- פונה אל OnDeck לעזרה
- מהר יותר, אם כי יקר יותר
- טעם ההצלחה
- טיפים לעסקים קטנים אחרים
- מחפש להתחיל או לגדול העסק שלך, ואת צריכה עזרה עם מימון? הקפד להשוות את המלווים כאן:
סיפורו של McClary Bros. שתיית Vinegars הוא סיפור של צמיחה, אבולוציה וכמה מרכיבים מקומיים טעים.
ג 'ס McClary היה בבית הספר הקולינרי כאשר היא החלה את החברה בשנת 2012. זה התחיל בתור מבצע תוצרת בית מאפה. אבל הרעיון שלה עבור העסק התפתח במהרה לייצור חומץ, לאחר מקלארי נמאס לקחת את כל המרכיבים המקומיים, טריים נהדר של אזור המטרו דטרויט ו "חונק אותם עם חמאה, קמח וסוכר."
"זה אולי לא היה הדבר הכי בריא, ואני לא מרגיש נהדר על הנצחת זה", אומר מקלארי, אשר בשם החברה על שם בת 4 התאומים שלה, ג'ק ובן. "רציתי להראות טוב יותר את המרכיבים המקומיים".
מקלירי החלה להכין שתייה של חומץ בקיץ 2013, במטבח משותף שהיה מאפייה ובית קפה ביום וסביבת העבודה של החברה בלילה.
החברה השתמשה כי ההתקנה קצת פחות משנה. בקיץ שעבר, היא עברה לעבוד עם יצרן ומפיץ. המערכת עבדה היטב, והחברה גדלה מאוד בתקופה קצרה.
ואז זיהה מקלארי בעיה.
ענייני היצע וביקוש
McClary כתב את תחזית המכירות של החברה לשנת 2014 לפני זה התחיל לעבוד עם המפיץ. היא לא שקלה את הצמיחה המהירה יותר שהחברה תידרש כדי לענות על הביקוש שנוצר על ידי רשת של מפיצים.
בקיצור, זה נראה כאילו מקלארי האחים לא יוכל לייצר מספיק כדי לענות על הצרכים של המפיץ.
"השקענו הרבה יותר דברים בהפקה, ולא ציפינו להזמנות שיגיעו מהר כל כך … כי זה היה הקשר הראשון שלנו עם מפיץ", אומר מקלארי.
חג ההודיה בסוף השבוע, אחד הפעמים העמוסים ביותר של השנה, היה מתקרב במהירות. שיחים לקחת כמה שבועות לעשות; החברה לא יכלה רק להאיץ את תהליך הייצור. זה היה צריך להגדיל את כושר הייצור שלה.
McClary Bros. צריך מימון - ואת צריכה את זה מהר.
"לא ממש ציפינו שהביקוש יהיה גבוה כמו שהוא. והגענו כמה התקשורת המקומית הודעות לעיתונות כל הזמן, אז היינו מקבלים הזמנות מקוונים יותר פניות, יותר מדי, "McClary אומר. "פשוט לא היינו מוכנים לזה כפי שחשבנו שנהיה".
פונה אל OnDeck לעזרה
במקרה של תזמון בר מזל, McClary רק קיבל הודעת דוא"ל כי הזכיר את החברה OnDeck, המלווה מקוון המספק הלוואות לטווח קצר של אשראי לעסקים קטנים.
OnDeck טווח הלוואות טווח בין $ 5,000 ל $ 250,000 עם תקופות פירעון של שלושה עד 24 חודשים. כדי להעפיל, עסקים צריכים להיות בפעולה במשך שנה אחת לפחות יש 100,000 $ בהכנסה השנתית. בעל העסק חייב להיות בעל ניקוד האשראי של לפחות 500, על פי החברה.
"אנחנו יכולים לתת לך הלוואה תוך 24 שעות - זה באמת חשוב עבור עסקים קטנים שיש להם הזדמנויות לגדול העסק שלהם צריך מימון מהיר", אומרת אנדריאה גלרט, סגן נשיא בכיר של שיווק ב OnDeck. "הזדמנות עולה, ואין לך שבועות ושבועות לחכות לתשובה".
McClary הושיט את OnDeck באמצעות דוא"ל ביום שלישי. היא אומרת שהיא דיברה עם קצין הלוואה ביום רביעי והיה צריך לספק שלושה חודשים בשווי של הבנק הצהרות.
ביום למחרת וחצי, McClary אומר קצין ההלוואה קרא לה עם שאלות על העסק שלה כי "לא היו בדיוק ברור מן הדוחות הבנק שלנו יעזור להם להבין את המבנה של העסק ואת תזרים המזומנים."
"הם עברו את כל המידע, וזה היה באותו יום שישי כי הכסף היה חוטית לחשבון הבנק שלי", אומר מקלארי. "אז זה היה פחות משבוע - כמו שלושה או ארבעה ימים. היינו בתהליך של בקשה לקבלת הלוואה מסורתית יותר עם ארגון הקהילה microfinance כאן במישיגן, אבל זה היה הרבה, הרבה יותר תהליך."
מהר יותר, אם כי יקר יותר
McClary ביקש הלוואה לטווח 15,000 $ וקיבלה אותו, עם טווח של תשעה חודשים, 17% ריבית פשוטה ו 2.5% דמי מקור. OnDeck אומר שאם אתה pro-rate תקופת תשעה חודשים לתקופה שנתית גורם דמי, שיעור שנתי (אפריל) יהיה 49.9%.
"זה בהחלט גבוה יותר מאשר אפשרויות אחרות ההלוואה הקיימות, אבל אף אחד מהם לא הולך להיות כל כך מהר," אומר מקלארי. "ידענו שזה היה הולך לאיבוד והפסד הזדמנות אם לא נעשה את זה."
ההלוואה תיפרע בתשלומים של 92.86 דולר ליום עסקים, המחויבת ישירות מחשבון הבנק שלה, מה שהופך את פירעון ההלוואה לקלה יותר, אומר מקלארי.
"תזרים המזומנים שלי ברבעון זה מגיע בהדרגה, ולכן החזרים יומיים יש פחות השפעה על תזרים המזומנים היומי שלי מאשר תשלומים גדולים מאוד", היא אומרת."למען האמת, זה הפך להיות כל כך שגרתי, כי הפסקתי לשים לב שאני החזר הלוואה. … אז בזמן שזה בסופו של דבר יש את אותה השפעה על השורה התחתונה שלי, זה מרגיש פחות מלחיץ מאשר תשלומים חודשיים."
סכום ההלוואה המלא שימש לייצור מוצר יותר כדי לענות על הביקוש. מק'קלירי הושיטה את ידה לאספנית והספקים שלה לבקבוקים ותוויות נוספים לקראת המימון החדש. הכל התחיל לחזור הייצור בשבוע הבא. שלושה שבועות לאחר מכן, החברה היו מוצרים מוכנים ללכת על סוף השבוע הגדול חג ההודיה.
טעם ההצלחה
התוצאות היו פנומנליות: McClary Bros. היה מסוגל לעמוד בתחזיות המכירות שלה לשנה - וגם היה מסוגל לשחרר טעם חמוציות חדש.
מינואר 2014 עד ינואר 2015, גידול בהכנסות עלה 200%. החברה הייתה כ 85 מקומות לפני חג ההודיה 2014 ו עכשיו 180 מקומות וגידול, אומר McClary. טעם האוכמניות יהיה בקרוב הצעה קבועה.
"אנחנו מופצים באופן נרחב על מישיגן וג'ורג'יה. החל במארס, נהיה בשיקגו, ואנחנו מביאים את ניו יורק ובוסטון לחודש אפריל ", אומר מקלארי. "המותג הופך להיות זמין יותר, ואנשים שותים יותר של המוצרים שלנו, אז אנחנו באמת מרגש לראות עד כמה אנחנו יכולים לדחוף את זה השנה וכמה אנשים אנחנו יכולים להגיע לשתות שלנו vinegars."
טיפים לעסקים קטנים אחרים
McClary אומר עכשיו היא יודעת מה לצפות מהמפיצים שלה, ומציע כמה עצות עבור בעלי עסקים קטנים אחרים במצב דומה.
"זה כנראה רעיון טוב יש ציפייה מהמפיץ על כמה מהר אתה הולך להסתובב רוצה מוצר יותר, ומה זה הולך להיראות", אומר מקלארי.
"ושמור את זה בהקשר של הזמן של השנה אתה מדבר. הבעיה שהיתה לנו היתה לקראת עונת החגים ", היא אומרת. "כל הקמעונאים שאנחנו מוכרים את המוצרים שלנו בחנויות באמצעות המפיץ, כולם רצו לתפזור על מוצרים, גם. אתה לא יכול לדעת כל מה שיקרה ".
ברגע שמקלרי תראה מי נושא את המוצרים שלה, היא מיד תושיט יד אליהם, כדי להבין טוב יותר מה העסק שלהם עושה, איך הם מרגישים לגבי המוצר, איך זה מרגש עבורם ומה הם הולכים לעשות עם זה.
"לא ציפינו לחנויות שרצו לעשות תצוגות גדולות, וזה ייקח הרבה מוצרים למלאי. הידיעה כי מיד היה מועיל מאוד ", היא אומרת.
מחפש להתחיל או לגדול העסק שלך, ואת צריכה עזרה עם מימון? הקפד להשוות את המלווים כאן:
השווה הלוואות עסקיות סטיב ניקסטרו הוא סופר צוות מכסה מימון אישי עבור Investmentmatome. עקוב אחריו בטוויטר @StevenNicastro וכן הלאה Google+.תמונות באדיבות האחים מקלארי שתיית Vinegars: החברה "מישיגן תפוח אפל" טעם, מייסד ג 'ס McClary עם כמה מרכיבים מקומיים טריים להיכנס למוצרים.
